Descrizione
Di colore scuro, è un miele ricco di polline che gli conferisce il caratteristico sapore amarognolo, ha proprietà stimolanti per la circolazione sanguinea, ha azione astringente, efficace per chi soffre d’asma ed è particolarmente indicato in caso di affaticamento e di anemia grazie all’elevato contenuto di ferro. E’ un ottimo ricostituente per le persone anziane e i convalescenti.