Una storia che parte dal 2011
La spirulina di Farmodena viene coltivata nella campagna di Modena dall’Azienda Agricola Reggiani Giuseppe, storica realtà agricola della zona,
Grazie alla tenacia e ricerca costanre del suo fondatore di cibi ecosostenibili e del futuro, si affaccia a questa nuova coltura della microalga Spirulina sin dal 2011 garantendosi il primato di essere il primo coltivatore a livello nazionale.
Dal 2011 l’impianto pilota si è aggiornato e trasformato con le tecniche e i nuovi cicli di biocoltivazione ed oggi ha quadruplicato l’estensione.
In un mercato che si sta interessando alle microalghe solo negli ultimi anni, l’Azienda Agricola Reggiani Giuseppe ha creato nel 2018 il marchio FARMODENA regolato da un rigido protocollo Biologico certificato (BIOAGRICERT) esteso a tutta la linea, dalla coltivazione in vasca al confezionamento finale.